ই-পেপার বৃহস্পতিবার, ২৪ এপ্রিল ২০২৫, ১১ বৈশাখ ১৪৩২

অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে যে ৪ ক্ষতি হতে পারে

আমার বার্তা অনলাইন
২০ মার্চ ২০২৫, ১১:৩৫

আমরা সবাই জানি যে খাদ্যতালিকায় প্রোটিন যুক্ত করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার যাই হোক না কেন, সব খাবারেই অল্প পরিমাণে প্রোটিন থাকা আবশ্যক। আমরা অনেকেই দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ডিম, মাংস, ডাল ইত্যাদির মতো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখার চেষ্টা করি। নিঃসন্দেহে এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু আপনি কি জানেন যে অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে তা শরীরের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে? হ্যাঁ, আপনি ঠিকই শুনেছেন। জীবনের বেশিরভাগ জিনিসের মতো, খুব বেশি ভালো জিনিস সবসময় ভালো হয় না, এবং প্রোটিনের ক্ষেত্রেও তাই। অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়ার ৪টি সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া জেনে নিন-

১. ওজন বৃদ্ধি : প্রোটিন খাওয়ার অভ্যাস আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে শুধু যখন সীমিত খাওয়া হয়। অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে তা ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, কারণ এটি সাধারণত চর্বি হিসাবে জমা হয়। ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের মানুষের মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি হলে ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বেশি থাকে যখন প্রোটিন কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে গ্রহণ করে।

২. কোষ্ঠকাঠিন্য : উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার নিজেই কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয় না। তবে যদি সঙ্গে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার না থাকে, তাহলে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ) এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, শিশুদের খাবারে ফাইবারের অভাব কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। তাই প্রোটিনের সঙ্গে কিছু ফাইবার থাকা নিশ্চিত করুন।

৩. কিডনির ক্ষতি : অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণের আরেকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হলো, এটি কিডনির ক্ষতি করতে পারে। এনআইএইচের একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে, উচ্চ খাদ্যতালিকাগত প্রোটিন গ্রহণের ফলে ইন্ট্রাগ্লোমেরুলার হাইপারটেনশন হতে পারে, যার ফলে কিডনিতে হাইপারফিল্ট্রেশন হতে পারে। যাদের ইতিমধ্যেই কিডনির সমস্যা রয়েছে তাদের প্রোটিন গ্রহণের বিষয়ে আরও সচেতন হওয়া উচিত।

৪. হৃদরোগ : ৩০ থেকে ৪৯ বছর বয়সী ৪২,২৩৭ জন সুইডিশ নারীর উপর করা একটি (এনআইএইচ) গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার হৃদরোগজনিত কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ায়। তাই প্রোটিন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হলেও, হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য আপনাকে অবশ্যই এটি সীমিত খেতে হবে। এর অতিরিক্ত ব্যবহার হৃদরোগজনিত সমস্যা এমনকি হার্ট ফেইলরের কারণ হতে পারে।

আমার বার্তা/জেএইচ

স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যে পরিপূর্ণ দারুচিনির দুধ

ক্লান্তিকর দিনের পর ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ অনেকের জন্য একটি ক্লাসিক প্রতিকার। কিন্তু

জন্মের আগেই যত্ন, মায়ের পাতে থাকুক পুষ্টিকর ৫ খাবার

গর্ভাবস্থা মানেই বাড়তি যত্ন, শুধু নিজের নয়, ভবিষ্যতের একটি নতুন প্রাণেরও। এই সময়টাতে সঠিক খাবার

ঘুমের আগে দারুচিনি মেশানো দুধ খেলে কি হয়

ক্লান্তিকর দিনের পর আমরা সবাই এমন কিছুর জন্য আকুল হয়ে থাকি যা আমাদের আরাম দেয়।

মায়ের কাছ থেকেই শিশু বুদ্ধিমত্তা পায় : গবেষণা

সন্তান পৃথিবীতে আসার আগে মা যেমন অপেক্ষায় থাকেন, তেমনি অপেক্ষায় থাকে তার পরিবার। নতুন অতিথি
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

চট্টগ্রাম বন্দরে জাহাজের গড় অপেক্ষমাণ সময় কমেছে: বন্দর চেয়ারম্যান

মিয়ানমারের সঙ্গে আমদানি-রপ্তানি বন্ধে হতাশায় ব্যবসায়ীরা

মেয়র পদের গেজেট বিষয়ে জানতে ইসিতে ইশরাক হোসেন

প্রাতিষ্ঠানিক দুর্বলতা ছিল বলেই ফ্যাসিবাদ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল: আলী রীয়াজ

আইপিএল ম্যাচ পাতানোর সবচেয়ে বড় মঞ্চ

৬৪ জেলায় স্বতন্ত্র পরীক্ষাকেন্দ্র স্থাপন করবে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়

দেশ, রাষ্ট্র ও বিশ্বে ঐক্য ও সম্প্রীতিতে ইসলাম

ডা. জাহাঙ্গীর কবির-তাসনিম জারার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে নোটিশ

ডিপিএল এর রেলিগেশান ম্যাচে পারটেক্সের বিপক্ষে ব্রাদার্সের জয়

কাজী নাবিল ও পরিবারের ৩৬২ একর জমি-বাড়ি-বিনিয়োগ জব্দের আদেশ

বাংলাদেশের পুনর্গঠনে সর্বোচ্চ সহযোগিতার প্রতিশ্রুতি কাতারের

ইস্তাম্বুলে ৬ দশমিক ২ তীব্রতার শক্তিশালী ভূমিকম্প

ভারতের বিরুদ্ধে পাল্টা পদক্ষেপ পাকিস্তানের, বাতিল সিমলা চুক্তি

সীমানা নির্ধারণ করে বন রক্ষা, বালু-দখলদারদের বিরুদ্ধে জিরো টলারেন্স

আগামী বছর শ্রদ্ধা জানানোর আগেই বিচারের বড় অংশ সম্পন্ন হবে: শ্রমসচিব

পাকিস্তানি নাগরিকদের সব ধরনের ভিসা স্থগিত করলো ভারত

৮ দিনের নোটিশে চাকরি থেকে অব্যাহতি দিতে পারবে সরকার

স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যে পরিপূর্ণ দারুচিনির দুধ

কৃষককে উপযুক্ত মূল্য না দিলে দেশে কৃষি থাকবে না: খাদ্য উপদেষ্টা

প্রতারণা ও চাঁদাবাজি মামলায় মডেল মেঘনার জামিন মেলেনি