যুক্তরাষ্ট্রে বসবাসরত বাংলাদেশিদের পিঠা উৎসব

যুক্তরাষ্ট্রে মিশিগানে বসবাররত বাংলাদেশীরা জমকালো পিঠা উৎসবে মেতে উঠেছে। রোববার (৯ অক্টোবর) মিশিগানের হ্যামট্রামিক সিটির জোসেফ কম্পো রোডের ডি লটে দুপুর ১২টা থেকে  রাত ১১টা পর্যন্ত এ উৎসব চলে।

শীতে বাঙ্গালীরা বিভিন্ন ধরণের পিঠা খেতে ভালবাসেন। মিশিগানে বসবাসরত বাঙ্গালীরা বিভিন্ন আইটেম পিঠা পরিদর্শন করে এ মেলায়। পিঠা মেলা উৎসবে পরিণত হয় বাংলাদেশিদের মিলনমেলায়। বাসা থেকে তৈরি করে বিভিন্ন ধরনের পিঠার পসরা নিয়ে আসেন মেলায়।

প্রতিটি স্টলে থরে থরে সাজানো হয় বাহারি সব পিঠা। আর এসব দেশীয় পিঠার স্বাদ নিতে স্টলে ভিড় করছেন নানা বয়সী নারী, পুরুষ ও শিশুরা। প্রবাসের মাটিতে এমন আয়োজন দেখে আনন্দিত নতুন প্রজন্মও।

 পুস্প রানী বলেন, যখনই জানি এখানে আমাদের দেশীয় কোনো মেলা বা উৎসব হয়, মনের আনন্দেই যাই কারণ দেশের অনেক অনুষ্ঠান বা উৎসব খুব মিস করি। এখানে দেশীয় কোনো অনুষ্ঠান, মেলা বা উৎসবে গেলে নিজের ঐতিহ্যকে খুঁজে পাওয়া যায় এবং আজকের এই মেলায় এসে অনেক ভালো লেগেছে। আমরা সবাই একসঙ্গে হতে পেরেছি, অনেক মজা করছি, দেশীয় খাবারের সাথে চালের তৈরি বিভিন্ন পিঠা খেতে পাচ্ছি।

প্রবাসে জন্ম ও বেড়ে ওঠা শিশুদের নিজেদের সংস্কৃতি, পোশাক ও খাবারের সঙ্গে পরিচয় করে দিতেই এ ধরনের পিঠা উৎসবের আয়োজনের কথা জানান আয়োজক লুবা পলাশ। প্রথমবার আয়োজনেই ব্যাপক সাড়া পাওয়ায় প্রতি বছর এমন উদ্যোগ নেওয়ার পরিকল্পনার কথাও জানান এই নারী উদ্যোক্তা।

মিশিগানে এই উৎসবে গিয়ে নিজেদের ভালো লাগার উচ্ছ্বাস প্রকাশ করেন অনেকেই। প্রবাসীদের সন্তানরা অনেকেই বাংলার ঐতিহ্য ও সংস্কৃতিকে ভুলে যেতে বসেছে। তাই প্রতি বছর এ ধরনের আয়োজনের আহ্বান জানান প্রবাসী বাংলাদেশিরা।