শিশুদের কোষ্ঠকাঠিন্য বাবা-মায়ের কাছে একটি উদ্বেগের বিষয়। কখনো কখনো কোষ্ঠকাঠিন্য স্বাভাবিক, তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে কিছু খাবার শিশুদের হজম প্রক্রিয়া ধীর হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। অতএব, কোন খাবারগুলো শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য বাড়িয়ে দিতে পারে তা জানা মা-বাবার জন্য জরুরি। কারণ সেসব খাবার খাওয়ানোর ক্ষেত্রে সচেতন থাকতে হবে। এতে শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য এড়ানো সম্ভব হতে পারে।

১. দুগ্ধজাত খাবার

যদিও দুগ্ধজাত খাবার প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, তবে এ ধরনের খাবার শিশুর হজমে বাধা দিতে পারে। যেসব শিশুর অতিরিক্ত গরুর দুধ বা পনির খাওয়ানো হয়, তাদের মল শক্ত হতে পারে। বিশেষ করে যখন তাদের খাবারে কম ফাইবার এবং বেশি চর্বি থাকে।

২. কলা (বিশেষ করে কাঁচা)

যদিও কলা সাধারণত তাড়াতাড়ি খাওয়ানো যায়, তবে কাঁচা বা কম পাকা কলা কোষ্ঠকাঠিন্যকে বাড়িয়ে তোলে। এতে বেশি স্টার্চ থাকে, যা মল পরিষ্কারে বাঁধা দেয়। পাকা কলায় সাধারণত বেশি ফাইবার থাকে এবং হজমের জন্য ভালো।

৩. ভাত

ভাতে ফাইবার কম থাকে এবং এটি মল শক্ত হওয়ার হতে পারে। ওটমিল বা বার্লি দানা খেলে তা হজম ব্যবস্থার জন্য ভালো হতে পারে। তাই শিশুকে ভাত খাওয়ালেও সঙ্গে যেন পর্যাপ্ত ফাইবার থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

৪. প্রক্রিয়াজাত বা প্যাকেটজাত খাবার

কিছু শিশুর নাস্তার খাবার, ক্র্যাকার বা মিষ্টি পিউরিতে অ্যাডিটিভ এবং ফাইবার কম থাকে। সেসব খাবার শিশুর জন্য হজম করা কঠিন হতে পারে। শিশুকে টাটকা ও ঘরে তৈরি প্রাকৃতিক খাবার দেওয়ার চেষ্টা করুন। প্রক্রিয়াজাত বা প্যাকেটজাত খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন।

৫. গাজর (রান্না করা এবং পিউরি করা)

গাজর স্বাস্থ্যকর কিন্তু রান্না করা এবং পিউরি করা অবস্থায় খেলে তা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে, কারণ এতে গাজরের ফাইবার ভেঙে যায়। বয়সের জন্য উপযুক্ত হলে কাঁচা, মিহি করে কুঁচি করা গাজর এক্ষেত্রে উপকারী হতে পারে।

আমার বার্তা/জেএইচ